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記者歐陽穎賢、蘇玉珊、江婉如、黃玟綺／台北報導
自98學年度起，世新大學的學生們，在課堂中不難發見從內地來的新同窗。就讀西北大學新聞傳播學系的崔澤龍表示，世新的活潑學習方式讓他很受用，禮儀之邦的台灣則讓他從小地方感受到社會的素質和溫暖。
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崔澤龍第一次離鄉唸書就在台灣，他從很久之前就想來台看一看、逛一逛，對於在台灣唸書，他認為得到了很多，也認識了非常多兩岸三地的朋友。「世新和西北大學是姐妹校，當初一知道可以過來交流半年，心裡特高興，第一時間就去報名了。」
小崔說，在台灣的教學比較起大陸學校活潑，他非常欣賞上台報告的學習模式，在內地的大學考試都以課本為主，用背誦就可以完成考試，能學到的東西真的有限，而報告準備的過程則可以吸收到很多不一樣的資訊。
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崔同學認為到台灣後最難忘的回憶是台灣美食和台灣人的「禮」。
小崔說：「我吃過最好吃的雞排就是台中逄甲的蜜汁雞排了！」另外，芒果冰沙 （即芒果牛奶冰）是他每次必點的美食，蚵仔煎、肉粽也是他愛吃的食物。
他表示，在大陸由小學開始讀到「中國為禮儀之邦」，到上了大學都體會不到，來到台灣才真正了解其中的含意，「謝謝」、「對不起」這些字眼在大陸很少聽見，但台灣不僅會做到，而且社會中可以體會到自覺性的規矩，例如人多時會排隊、公車上會主動讓座等，這些小小的秩序可以大大改善國家的質素。
另外，小崔很希望大陸可以像台灣一樣把便利商店普及化，最理想是在中國不同城市或鄉鎮到處都可以看到便利商店。
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小崔的家鄉西安是一個漢人與回民融和的城市，提到美食，小崔說，在西安的特色小吃在中國別的地方並沒有，而且用非常傳統的手法製作。例如回民一條街─包含穆斯林風味特色的所有小吃主食。
另外，羊肉泡饃、粉蒸肉、紅紅炒飯，這些全是小崔推薦一定要嘗試的回民食物；當地還有漢人美食肉夾饃、涼皮等，也是小崔推薦一定要吃的傳統美食。
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位於關中平原偏南地區，是陝西省省會，亦是中國西北部最大的城市，全市面積 9983 平方公里，其中市區面積 1066 平方公里（ 與香港面積差不多 ），人口達 870 萬人。西安歷史悠久，古稱長安，是當年著名絲綢之路的起點，亦是華夏文明發源地，周、秦、漢、唐等十三個王朝古都，歷時 1100 多年。
由於歷史源故，西安文化遺?極?豐富，最著名的秦始皇陵及兵馬俑是早被列入世界遺產名錄，明代古城牆是世上保存最完整、規模最宏大的古城牆遺址。西安在世界文明古都中，與雅典、開羅、羅馬齊名，更有「西有羅馬，東有長安」之說，於 1981 年被聯合國教科文組織授予「世界歷史名城」的稱號。
前往西安旅遊，中國東方航空及港龍航空均有直航機從香港出發。西安咸陽機場是中國第四大機場，僅次於北京、上海、廣州，旺季一般由 3 月至 11 月。
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