公平好咖啡 向剝削說ＮＯ!!

- 公平好咖啡　向剝削說ＮＯ!!

咖啡樹上綻放滿滿的小白花，兩三天後，花瓣隨風飄逸，取而代之的是小小咖啡果實，由綠色轉黃，黃再轉紅，果實熟透後呈鍺紅色，黃紅交錯的顏色彷彿告示著中非烏干達的咖啡採收者，一粒咖啡豆的環遊世界之旅，即將展開。

記者／洪婉蒨、林綺雅、劉又嘉、郭品諄、鄭雅文聯合報導

咖啡的「公平貿易」知多少 　　公平貿易原則並非像法律一樣具有強制力，它來自於咖啡商家一種道德的經營理念，藉由販賣公平貿易的咖啡豆，對咖啡農與全球環境盡一份心力。像是知名咖啡連鎖店星巴克長期與國際環境保育組織、公平貿易國際認證組織合作，支持小規模的咖啡農莊，並期望能改善他們的生活環境。然而，在商家熱心的推廣下，對台 灣的消費者而言，卻未見應有的成效。

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